在每个印度厨房中,最常见的电器就是压力锅 。 是什么使高压锅在家庭中如此受欢迎? 该购买指南将对其进行详细说明。

您是否注意到祖母以前在家做饭? 如果我没记错的话,我已经看到她用盖子盖上炊具,从而不允许蒸汽逸出。 它增加了水的压力,并有助于提高烹饪温度。 它还可以加快烹饪过程。

压力锅的工作原理类似。 唯一的区别是餐具的密封是完美的,从而确保了更好的性能。

印度最佳压力锅

印度最好的压力锅品牌包括Prestige,Hawkins,Butterfly,Pigeon等。

1. Hawkins不锈钢压力锅

Hawkins不锈钢压力锅的尺寸从2升到10升不等。 这款5升电磁炉与电磁炉兼容。 它具有平坦的底座和内盖。 该炊具也可以使用燃气。 这是一款耐久的高压锅,具有5年制造商保修。

优点
  • 平底,不凸出
  • 电磁炉兼容性
  • 内盖锁定系统,安全性高
缺点
  • 因此,与铜基或高阳极氧化压力锅相比,不锈钢基耗油更多。

2. Stovekraft鸽牌最爱外盖无感应铝高压锅3L

鸽子是镇上最新的风味,许多家庭主妇更喜欢知名品牌。 该高压锅由高级铝制成,坚固的机身能够提供出色的性能。 此炊具具有四个安全级别,因此是一种安全的厨房用具。 手柄的人体工程学设计使其易于抓握。 该炊具容量为3升,因此非常适合小型家庭。

优点
  • 由高级纯铝制成
  • 四级安全保障了电器的安全
  • 节能功能
缺点
  • 不适合在电磁炉上使用

3.蝶形铝制无感应高压锅3L

这款蝴蝶压力锅是家庭主妇的最爱,因为它的高品质铝不仅坚固耐用,而且使用卫生。 设计精美的手柄使其易于握住炊具。 精致的锁紧装置确保它不会在最不适当的时刻意外打开。 此炊具配有可长时间使用的优质橡胶垫圈。 独特的垫片释放系统增强了该压力锅的安全性。

优点
  • 高品质铝制机身
  • 食品级橡胶垫片使其成为卫生产品
  • 3升容量非常适合小家庭
缺点
  • 该型号不适合在电磁炉上使用,但可以提供带有电磁炉底座的变型。

4.流行的铝合金压力锅

该炊具由高质量的高档铝制成,尺寸从2升到20升不等。 由于具有舒适的手柄,因此具有出色的抓地力。 它可以在燃气灶上工作,但与感应器不兼容。 由于金属安全塞和垫圈释放系统,该压力锅提供了高度的安全性

优点
  • 由铝制成,因此经济
  • 铝制机身轻巧
  • 各种尺寸的可用性
缺点
  • 铝与食物酸反应,因此不健康
  • 铝锅不如不锈钢锅耐用。

5. Hawkins Hevibase铝制感应压力锅

双重厚度的底座可使压力锅保持平坦,从而确保热量均匀散布。 这款5升压力锅适用于燃气灶和电磁炉。 硬质阳极氧化底材提高了吸热效率。 该炊具带有改进的压力调节器,可节省燃料。 内装盖提高了安全性。

优点
  • 品牌优势
  • 电磁炉兼容性
  • 内置安全盖,高度安全
  • 阳极氧化的底座使其成为高效的炊具
缺点
  • 由铝制成,因此与食品成分发生反应的机会很高

6. Stovekraft鸽牌豪华铝合金压力锅

这种炊具由高级铝制成,尽管容量却非常轻。 这款12升的压力锅与燃气灶兼容,但与电磁炉不兼容。 由于采用了注塑成型且易于使用的手柄,因此操作压力锅很容易。 Pigeon高压锅配备了优质的食品级丁腈橡胶垫圈。

优点
  • 由铝制成,因此轻巧且经济
  • 12升的容量足以满足一个大型印度家庭的需要
  • 电磁炉具有5年保修
缺点
  • 铝炊具容易腐蚀。

7. Stovekraft的鸽子,最喜欢的感应底座铝制压力锅

这款3升压力锅非常适合印度小家庭。 Pigeon压力锅由高级铝制成,与燃气灶和电磁灶兼容。 炊具带有一个外盖,从而确保其容量更大。 整洁的手柄使随身携带的炊具舒适。

优点
  • 保修期为5年
  • 这是一个非常轻的压力锅
  • 食品级橡胶垫片增强了安全性
缺点
  • 耐久性是一个问题,特别是在有硬水的区域。

8. Hawkins Contura硬质阳极压力锅

Hawkins Contura是一款耐久的高压锅,具有带不锈钢盖的阳极氧化主体。 这款最佳的3升压力锅配有一个厚度为3.25毫米的平底锅。 阳极氧化体确保该材料不会与食用酸发生反应,从而确保健康。 几乎所有的Hawkins型号都配有内置盖。 这是一项附加的安全功能,因为除非炊具内部的压力大大降低,否则盖子不会打开。

优点
  • 小家庭的理想压力锅
  • 扁平的底座可使炊具舒适地放在燃气灶上
缺点
  • 与电磁炉不兼容

9.鸽子最爱外盖无感应铝合金压力锅

Pigeon品牌是当地知名的生产优质纯铝压力锅的品牌。 人体工学的胶木手柄使其易于使用。 这款3升压力锅具有四个安全等级。 由于电磁炉坚固耐用,因此具有5年制造商保修。

优点
  • 由铝制成,因此经济且重量轻
  • 由于提高了安全级别,因此非常安全
  • 适合3至4人的小型印度家庭
缺点
  • 与电磁炉不兼容

10.威望豪华加迷你感应底座硬质阳极氧化压力手持机

此Prestige 3.3升高压锅与电磁炉兼容。 铝质硬质阳极氧化处理汉迪具有平坦,坚固的底座,从而确保热量均匀分布。 该炊具带有压力指示器,可方便烹饪。 由于它是经过阳极氧化处理的材料,因此非常耐用。

优点
  • 高阳极氧化材料使其持久耐用
  • 这是一种健康的器具,因为食用酸不会与材料发生反应
  • 与电磁炉兼容
缺点
  • 奇怪的形状限制了您存放在厨房做饭的器具的类型

11. Hawkins Hevibase铝合金感应压力锅

该压力锅类似于本评论前面讨论的5升压力锅。 双层厚度的Hevibase是这款高压锅的亮点。 硬质阳极氧化底基可实现均匀的热吸收。 外部镜面抛光图使其看起来很有吸引力。 改进的压力调节器可节省大量燃油

优点
  • 内装盖提高了设备的安全性
  • 电磁炉兼容
  • 厚实的底座可提供更好的性能
缺点
  • 铝制主体使其不那么耐用,尤其是在有硬水的区域

12.蝴蝶标准铝制压力锅7.5L

Butterfly是当今市场上知名的压力锅品牌。 符合人体工程学和美学设计的手柄使其易于握持。 手柄带有用于单向旋转的独特锁定机构。 该灶具具有特殊配方的橡胶垫圈,可提高其使用寿命。 垫片释放系统是出色的安全功能。 这款出色的高压锅不仅可以节省时间,而且可以节省燃料,因为它只需花费最少的时间即可烹饪您喜欢的菜肴。 较厚的底座可以承受高压。 防剥离感应兼容底座是该压力锅的另一个亮点。

优点
  • 出色的设计和精湛的性能
  • 垫片释放系统确保安全
  • 节省燃料和时间
缺点
  • 对于小家庭来说有点大

您如何购买合适的高压锅?

印度人足够聪明,知道如何使用高压锅。 在此问题上,他们不需要任何指导。 但是,此购买指南将帮助他们为家庭选择理想的压力锅。

当您打算购买高压锅时,请牢记这些要点。

大小至关重要

炊具的大小取决于家庭的大小。 压力锅的尺寸从2升到10升不等 。 您可以使用较小的炊具烹饪婴儿食品。 这种炊具的容量为1升至1.5升。

一个标准的印度家庭(三到四人)将需要3-5升的压力锅。 一个大家庭或一个共同家庭需要一个5至8升的炊具。

炊具的容量至关重要,因为较小的尺寸将迫使您多次烹饪,从而浪费时间和燃料。 另一方面,较大的压力锅需要更多的燃料和清洁工作。 因此,请注意压力锅的尺寸。

不同类型的压力锅

您可以将压力锅分为两个基本类别,即炉灶压力锅和电压力锅 。 电压力锅也称为电饭锅。 这是因为人们仅将这些电饭锅用来煮饭。

我们将专注于炉灶高压锅,因为它们是您在任何印度厨房中都能找到的最常见的炊具。

我们将根据这些压力锅的制造材料对这些压力锅进行分类。

硬质阳极压力锅

这些是这些炊具的特征。

  • 它们重量轻,是极好的热导体。
  • 这些炊具经久耐用,并且看起来很新而且有光泽。
  • 这些炊具的亮点在于它们不会与酸性成分发生反应。 因此,它们是安全健康的。
  • 由耐腐蚀材料制成,无污染。
  • 切记不要使用金属磨砂膏清洁这些电磁炉,因为它们可能会被划伤。
  • 它们是市场上所有高压锅中最昂贵的。
不锈钢压力锅

这些炊具的特征如下。

  • 与硬质阳极氧化炊具相比,不锈钢炊具的导热性不佳。 这些炊具也较重。
  • 明智的做法是,它们有光泽,因此很耐用。
  • 不锈钢不会与酸性成分发生反应。 因此,这些炊具也是健康安全的。
  • 即使它们耐腐蚀,但是当您使用硬水烹饪时,这些炊具仍会产生污渍。
  • 您可以使用金属磨砂膏清洁这些设备。
  • 与硬质阳极压力锅相比,这些设备价格便宜。
铝压力锅

这些炊具是市场上最早的炊具。 如今,没有多少人喜欢购买铝制炊具。 但是,让我们看一下它们的特性,以为您带来好处。

  • 铝是一种轻金属,也是极好的热导体。
  • 这些炊具的缺点是它们的外观会随着时间的流逝而磨损,因此它们不耐用。
  • 铝与酸性成分发生反应。 印度的烹饪方法涉及使用酸性材料,例如柠檬酸,姜黄等。 因此,他们的健康商得分不高。
  • 这些炊具不耐腐蚀。 硬水的使用会影响这些炊具,因为表面可能会沉积盐分。
  • 使用金属磨砂膏清洁这些炊具是安全的。
  • 这些压力锅是最经济的。

耐用性

您不必每年都购买高压锅。 购买它们后,您期望它们能持续很长时间。 因此,耐久性是至关重要的方面。 硬质阳极氧化和不锈钢压力锅是耐用设备。 它们不会失去光泽,并由耐腐蚀材料制成。

健康因素

印度人在烹饪时会使用大量的酸性物质和盐分。 炊具应确保制造过程中使用的材料不会与这些酸发生反应。 铝压力锅在这方面很脆弱,因为它们会响应各种酸性成分。 在这方面, 不锈钢和阳极氧化压力锅更好。

与电磁炉的兼容性

如今,人们使用感应炉代替液化石油气燃气炉。 因此,您应该选择与电磁炉兼容的压力锅。 市场上提供的标准压力锅与电磁炉不兼容。

电磁炉最佳压力锅的制造商应提及电磁炉与电磁炉兼容的事实。 通常,您会在产品说明中找到类似“带有感应底部”的字眼。

洗碗机兼容性

同样,他们应该提到高压锅在洗碗机中的使用是安全的。 硬质阳极压力锅不是洗碗机安全的,但是不锈钢和铝锅是安全的。 因此,请注意产品说明中的“洗碗机安全”字样。

内盖炊具和外盖炊具

压力锅有两种型号,一种带有内盖,另一种带有外盖。 在内部盖子型号中,盖子的顶部位于压力锅内部。 较小尺寸的压力锅通常带有内盖,而较大的压力锅则在外盖上。

与外盖类型相比,内盖压力锅更安全,这是因为附加的锁定机构可以保持额外的压力。

保证

通常,印度顶级压力锅品牌对其产品提供延长保修期。 选择提供最高保修的压力锅品牌。

本购买指南和随附的评论应使您轻松购买最好的高压锅。

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comments 2条 评论

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拜迪亚纳特·汉斯达

我已经购买了禧年高压锅Handi。 我能知道它的质量吗?

2
Gagandeep阿罗拉

感谢您的宝贵意见👍